Alimentazione e Nutrizione svolgono un ruolo fondamentale nel definire la qualità della nostra vita e influiscono spesso sul nostro stato di salute. É provato che una corretta alimentazione possa avere effetti anche sulla nostra salute, o che alcuni alimenti siano fonti di preziosa energia. Chiara Priante indaga invece il ruolo della nutrizione nell’approccio al trattamento della Fibromialgia.
Autore: Chiara Priante
Università Telematica San Raffaele – Corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana
La Nutrizione nell’approccio Multidisciplinare al Trattamento della Fibromialgia: Osservazione Preliminare
Di cosa tratta la tua tesi?
La mia tesi tratta di come la nutrizione possa aiutare nella riduzione dei sintomi della Fibromialgia.
Perché hai voluto toccare questo argomento, che conclusioni hai tratto?
Ho voluto trattare questo argomento in quanto ne soffrono mia madre e alcune amiche, quindi ne sono toccata da vicino. Per quanto riguarda le mie conclusioni, abbiamo ottenuto ottimi risultati durante la sperimentazione, i volontari hanno tutti registrato un netto miglioramento dei sintomi.
In futuro continuerai ad approfondirlo?
Sicuramente continuerò ad approfondirlo. In ambulatorio seguo molte pazienti con fibromialgia e proseguirò con lo studio di questa sindrome.
Pensi che la tesi ti sarà utile per il tuo futuro professionale, e in che modo?
Certo, sono una nutrizionista.
Quale consiglio daresti ad un collega laureando per preparare la sua tesi?
Ad un collega laureando consiglierei di scegliere un argomento che lo interessi veramente e di non avere fretta durante la stesura della tesi.
Il tuo corso di laurea che figura professionale forma? Dove potresti lavorare?
Sono un biologo nutrizionista, ma dopo la laurea serve l’Esame di Stato per poter esercitare.
Sceglieresti di nuovo il corso che hai frequentato?
Sì, mille volte sì!
